□ 蔡红


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“安全第一”永远是研学民宿建设的首要准则

信息来源:中国旅游报    发布时间:2019-11-07    浏览次数:5

      □ 蔡红


       上个月在中南地区的某个县做民宿调研时,去了一家以研学为主题的乡村民宿,这个村的居民刚刚回迁新居,整个村落的外墙也做了统一的外立面设计,体现了研学民宿集群的特点。应该说,将研学旅行与民宿结合在一起,是一个非常好的创意,也符合目前的旅游市场的需求,但是问题也接踵而至。


       走进民宿,可以看到尽管墙上挂有安全提示等相关的规章制度,但二层四个房间的大通铺上紧密地排列着成套的寝具,仔细询问,竟然被告知这家民宿可以同时接待30多人,而房间总使用面积不足100平方米。民宿只有一个楼梯,楼梯台阶较高,楼梯扶手是直径超过15厘米的不锈钢管材;房间的门后没有消防疏散示意图,也没有逃生通道的标识,最令人惊讶的是:在一楼的厨房中,竟然堆放着大量的树枝木柴!与民宿主人进行交流,对方没有一点儿有关安全重要性的认知,也没有经过安全知识的培训。作为学生家长,我是绝对不敢让自己的孩子居住到这样的民宿中的。


       研学民宿要有个性、有创意,但更重要的是将安全放在第一位。《研学旅行服务规范》(LB/T 054-2016)中明确指出:研学旅行主办方、承办方和供应方应遵循安全第一的原则,全程进行安全防控工作,确保活动安全进行。民宿作为研学活动的供应方,应以安全、卫生和舒适为基本要求,向研学旅行者提供住宿服务。民宿应有健全的公共信息导向标识,并符合 GB/T 10001 的要求;应有安全逃生通道;应详细告知学生入住注意事项,宣讲住宿安全知识,带领学生熟悉逃生通道;应在学生入住后及时进行首次查房,帮助学生熟悉房间设施,解决相关问题;宜安排男、女学生分区(片)住宿,女生片区管理员应为女性;应制定住宿安全管理制度,开展巡查、夜查工作,应便于集中管理等。


       除此之外,由于各地的自然地理情况差异较大,民宿周边有海、湖、江、河或高山大川等自然景观,或者是古村、古镇、民族村寨等,聚焦不同主题的研学民宿,还应根据本地特色,针对不同目的的研学旅行者,如美术写生、动植物标本采集、拓展训练等不同的研学活动,时刻牢记“万无一失、一失万无”这8个字,制定更加具有针对性的安全管理制度,构建完善有效的安全防控机制,建立火灾、地震、台风、食品卫生、治安事件、设施设备突发故障等在内的各项突发事件应急预案,并定期组织相关员工进行演练,确保研学参与者的人身安全、食品安全、财产安全。


       当然,做好研学民宿,还应该在确保安全的基础上,在设计之初就规划出可以集中授课、动手体验、开展文化交流活动的公共空间;优化厨房、餐厅、卫生间等服务设施,更好地体现服务的便利性;结合本区域的资源特色,研发富有创新性的研学课程,设计举办与当地非遗、风俗、人文生产生活等相关的体验活动,如采茶挖笋、制作糍粑、腌制泡菜、收割水稻、拾捡麦穗、采摘棉花、木工制作、放牧牛羊、撒网捕捞等接触大自然和乡村生活的体验活动。还有一点也十分重要,作为研学民宿与研学营地、酒店不同之处还在于民宿是具有温度的住宿设施,因此,要提倡民宿主人亲自参与接待,分享民宿故事、展示民宿主人情怀,传递生活美学。(作者单位:首都经济贸易大学旅游研究中心)


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